小野和彦 飲食店売上構築ツール オペレーションガイドライン ブログでのレビュー 辛口

小野和彦さんの
飲食店売上構築ツール オペレーションガイドライン」が
ネットで評判になっているけれど
購入者の声はどんな感じなんだろう。

公的な大型施設の飲食店や大型チェーン、中小チェーン、
個人店まで1700店舗以上の店舗の経営サポートって
言われても詳しい内容を知りたいよね。

⇒ブログでの購入者の辛口レビュー

新規開業時、売上構築での内部構築時、従業員教育、
リニュアル、店舗設計、レイアウト設計、メニュー構築の際には
必ず「オペレーション構築をして連動させないと」
まず利益が出やすい経営体はつくれないんだとか。

へぇ~、ちょっとびっくりした。
こんな効果があるのなら買ってみようかな。

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